2015年12月9日ベトナムで鰤の試食販売を行いました。

 

12月5日(土)、ホーチミンのスーパー、「BIG C」で日本産鰤の試食宣伝販売を行いました。

魚をお刺身で食べる習慣がまだ浸透していないベトナムで、どのような反応が返ってくるのか心配していましたが、試食してくださった方が皆様美味しいと仰ってくださいました。

ベトナムの方にとっては鰤は今はまだ非常に高価な商品になりますが、美味しい鰤がいつの日にかベトナムの食卓にも日常的に登場する日が来るまで、たとえ少量でも地道な販売努力を続けていきたいと思います。

 

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