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2013年11月13日フィヨルド・トラウト シェフズセレクション 発売記念 試食レセプション in 築地。

オーシャン貿易株式会社(本社:京都)はこの度、第一水産株式会社(築地市場卸)および、レロイシーフードグループ(本社ノルウェー国)との取組により、新しい発想でノルウェー産サーモントラウトを発売します。 発売を記念して、下記日程にて発売記念 試食レセプションを開催いたします。 是非この機会に皆様にご賞味頂ければ幸いです。

コンセプト:①厳選された環境 ②厳選された素材 ②厳選された加工

高品質な商品を扱って頂く外食・レストラン様向けの提案になります。

【生産者からのメッセージ】

1万年前のフォルゲンフォンナ氷河から溶け出したクリスタルのような透明な水はフィヨルドトラウト・ シェフズセレクションにとって素晴らしい環境を与えてくれます。

1年間そのクリスタルのような透明な雪解け水によって育てられた稚魚たちは、400m以上の深さがある フィヨルドの養殖場で育ちます。

その味は、今までのサーモントラウトとは違い、皆様をきっと満足させてくれるでしょう。

レセプションのお誘い

日時:2013年11月25日(月)13:00~(12:45受付・開場)

場所:築地テラス 東京都中央区築地2-14-6(築地本願寺前レストラン・カフェ)

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