SIAL Canada 2025に出展しました

4月29日から５月１日まで、カナダのトロントで開催された「SIAL Canada 2025」に出展しました。

SIAL Canada 2025は北米最大規模の食品展示会で、毎年、約40か国の1,000社以上が出展、約80か国から2万人以上が来場します。
当社からは日本産の生鮮および冷凍の魚介類や水産品、青果を出品し、３日間を通して約550人が当社ブースを訪問されました。

日本からの出展は当社のみだったこともあり、日本産食品に関心の高い多くの来場者が足を止められました。
特に生きた状態のサワガニは注目を集め、訪れた方はどのように鮮度を保つのかなど興味津々の様子でした。
試食としてウナギのかば焼き、緑茶、カニカマを提供し、いずれもご好評いただきました。

今後も日本の食文化の魅力を海外へ広く発信してまいります。